口水鸡
口水鸡是?不爱吃糖的糖糖糖?分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“口水鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口水鸡。
菜式简介
麻辣鲜香的一道菜!可以做主菜 也可以当成凉菜 每个人的做法总有点差异把 这是我做的 比较简单的……家常口水鸡
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉3个
- 花椒适量
- 辣椒面适量
- 泡椒4个
- 花椒面适量
- 蒜适量
- 小葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 熟花生适量
- 糖适量
- 油适量
- 盐适量
- 陈醋适量
- 白芝麻适量
- 白醋适量
口水鸡的做法步骤
口水鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1 我用的勺子通常是5g一勺的 咸淡还得看个人口味噢
2 天凉可以用微波炉稍微丁一下再吃
3 鸡腿不放冷水也是可以的 只是个人觉得那样肉的质感更好~
4 调料里加几个小米辣 味道会更鲜