鲍/抱盐鱼
鲍/抱盐鱼是white1983分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鲍/抱盐鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍/抱盐鱼。
菜式简介
草鱼一条买回家(越大越好,因为俺不会吐刺55```),鱼头当天煮豆腐,鱼身体一分为二洗净,然后分成几段,鱼鳞那面开花刀后用盐按摩鱼全身,然后分别装保鲜袋入冰箱。想吃就拿出来享用,呵呵。。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 调味料
- 生姜适量
- 油适量
- 生抽适量
- 豆瓣酱适量