自制麻辣火锅
自制麻辣火锅是锦色琉璃分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制麻辣火锅”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制麻辣火锅。
菜式简介
出去吃火锅，总是担心卫生问题，最近总是有各种各样的新闻，自己在家做火锅，又健康又实惠，不一样的幸福感受哦！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄肉200 克
- 辅助料
- 大葱半根
- 红枣十个
- 枸杞一把
- 干辣椒适量
- 调味料
- 油四大勺
- 八角适量
- 豆瓣酱三大勺
- 泡椒6个
- 盐适量
- 桂皮一段
- 芝麻小半勺
- 黑胡椒粉四分之一勺
- 咖喱粉四分之一勺
- 孜然粉四分之一勺
自制麻辣火锅的做法步骤
自制麻辣火锅做法技巧/窍门/补充说明：
豆瓣酱比较咸，所以要少放些盐。材料可以根据自己家中现有材料准备，咖喱粉等如果没有也可以不加。