尖椒炒鸭肉

第五步：准备好葱，姜，蒜，八角，干辣椒

第十二步：哈哈，出锅了

第十一步：加入尖椒，翻炒几下即可出锅

第四步：十分钟后捞出鸭肉，用清水反复清洗，直到鸭肉表面没有血沫为止

第九步：在这个过程中可以切點青红尖椒

第七步：待炒出香味，加入鸭肉翻炒几下，加入盐，鸡精，十三香，生抽，继续翻炒

第十步：待汤汁快干時，加入适量老抽上色

第二步：鸭肉切块

第六步：炒锅烧热加入食用油，油烧热后加入葱，姜，蒜，八角，干辣椒翻炒

第一步：鸭边腿洗净

第三步：锅加水烧开后，加入鸭肉，煮十分钟

第八步：炒饭到鸭肉金黄時，加入清水没过鸭肉，大火烧