清炒莲藕
清炒莲藕是sourcehe分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“清炒莲藕”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒莲藕。
菜式简介
秋季又是吃莲藕的好时机。莲藕微甜而脆，含有大量的维生素C和膳食纤维清炒莲藕清热解毒、健脾开胃。清炒莲藕用少食材，操作简单就能做出来。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕500克
- 辅助料
- 油3ML
- 盐3克
- 香葱10克
清炒莲藕的做法步骤
清炒莲藕做法技巧/窍门/补充说明：
1·莲藕容易氧化，去皮切好之后立下锅；
2·购买炒莲藕要嫩的，煲汤用老莲藕；
3·清炒莲藕少一点盐，清淡更美味。