萌熊猪肉汉堡的做法步骤
第三步：调整菜单：面团——选择包子披萨面团——启动按键。时长90分钟。第十步：全部进行二次发酵至1·5——2倍大。第八步：，剩余的面团做小熊的耳朵和脚。第九步：取少许面团揉入2克的可可粉能遮盖住原色就好（做小熊的脚掌用）第十六步：锅里放入少量油，倒扣模具，倒出肉饼馅。第十九步：汉堡切开，夹上生菜，番茄片，猪肉饼或者再挤上沙拉酱盖上另一半就完成啦。第六步：面团发酵至2倍大，手指沾面粉扎洞，不回缩就发酵好了。第十八步：烤好的汉堡用融化的巧克力点缀上眼睛和嘴巴。第十一步：发酵好后，小面团平均分成一个为6克左右，团成小球放在顶部做耳朵。第十七步：用小火两面煎至金黄色即可。第十四步：猪肉饼：香菇，胡萝卜，卷心菜，猪肉末，放入盐?生抽，黑胡椒，搅拌均匀，加入少量面粉再次搅拌均匀。第五步：继续和面，拉出厚膜即可。第二十步：成品图。第十三步：粘贴到底部，均匀的刷上全蛋液（分量外）。烤箱提前预热，上180度，下170度，放到中下层，烤15分钟。第二十二步：猪肉饼鲜嫩多汁~~~第二十一步：汉堡胚细腻柔软~~~第十二步：可可面团擀薄片，用裱花嘴刻出小圆片做脚掌，放在原色面片上。第二十三步：口感丰富，可爱又美味！第十五步：把调好的馅子放入汉堡模具中，厚度1·5厘米左右压平整（这样做出的肉饼就和汉堡一样大小，形状还很规整）第一步：面包机桶里打入一个鸡蛋，倒入牛奶，盐，白糖，先用筷子搅拌均匀。（按照先液体后粉类的顺序放）第二步：倒入高粉，低粉，奶粉，中间小坑里放入酵母粉。（避免酵母和盐直接接触影响活性）第四步：10分钟面成团后，按下暂停键，放入黄油。第七步：取出面团平均分成100克一个的小剂子，团光滑放入汉堡模具中，依次做好全部。 萌熊猪肉汉堡做法技巧/窍门/补充说明：菜谱中使用的是ACA烤箱，ACA面包机，各家烤箱温度有所差异请适当调整。不同牌子的面粉吸水性不同，液体请酌情添加。酵母粉一定要用耐高糖的酵母粉。根据天气情况如发酵的不够大，可适当延长发酵时间。面团放入汉堡模具后可入烤箱发酵，如天热就不用开发酵档，关上烤箱门，在封闭的空间发酵就好，如天气冷或者急着做就开发酵档，最下面放上一碗温水。白糖可随个人喜好适当增减。汉堡非常的柔软细腻，就是空口吃也很好吃，中间夹的食材部分也可替换成自己喜欢的。
