腊肉蒸芋头
腊肉蒸芋头 是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“腊肉蒸芋头 ”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉蒸芋头 。
菜式简介
腊肉的汤汁浸到芋头中，吃起来咸香软糯，口感真的是很可口。这道菜即可做主食充饥，又是美味菜肴，滋味十足，真的好吃停不了口。。。记得要夹起来一片腊肉一片芋头一起吃，它们会很配哟！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉1小块
- 芋头200克
- 辅助料
- 盐适量
腊肉蒸芋头 的做法步骤
腊肉蒸芋头 做法技巧/窍门/补充说明：
1· 腊肉表面上会有很多灰尘， 因此先须用热水清洗干净； 2· 芋头切片后放入少许盐腌制一下， 口味淡点的可以省略这步， 腊味里面有咸味； 3· 我选用的高压锅蒸的， 上汽后转为小火只需蒸上十分钟，用普通锅适量延长蒸制时间。
答配菜谱：芋头与腊肉的做法