爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片
爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片是anggie1129分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片。
菜式简介
吃惯了土豆丝的童鞋，可以省点力气，直接把土豆切片，放些自己喜欢的肉啊或其他，改变一下口味，小小的变化，会让菜色有所变化，花样换着吃，简单不减味！
土豆有新土豆和旧土豆之分，新土豆新在新鲜，估计是当年的品种，个人感觉新土豆还比较糯，价格会比旧土豆高，只要品质好，不介意银两多几钱，这是个人观点，切勿跟风！
看看这个新土豆色泽有木有，食欲有木有？
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 辅助料
- 腊肉一小块
- 调味料
- 香葱适量
- 生粉适量
- 细盐适量
爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片的做法步骤
爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
1，腊肉是百搭的好食材，家中备一些，可以换着花样吃
2，勾芡时汤汁要薄一些，这样菜品的质感更显得滑润