糟扣肉
糟扣肉是【美米妮】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟扣肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糟扣肉是小时候的美味,那一片片的肉,有肥有瘦,一口咬下去满嘴都是糟的香味,肉肥而不腻。
菜式制作特点 | |
口味:糟香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 香糟:150克 |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 料酒:1勺 |
葱:3根 | 白糖:3勺 |
糟扣肉的做法步骤
菜谱标签:热菜