茭白炒虾
茭白炒虾是白~雾分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“茭白炒虾”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭白炒虾。
菜式简介
康铃康铃马来哉,噶壁大姐转来哉。 买点啥个小菜?茭白炒虾,田鸡踏杀老wo,老wo告状,告备和尚,和尚念经,念备观音 ,观音买布,买备姐夫,姐夫关门,关着一只苍蝇,苍蝇扒灰,扒着一只乌龟,乌龟搽屁,搽了我格手里,摊了奈个嘴里。在苏州这首童谣几乎每个人都会唱,一代代传下来,小时候一直唱这首童谣,心里一直想茭白炒虾是什么味道,现在正是太湖里河虾上市的季节,两种食材搭在一起非常鲜美,最好用鲜活的虾,这样做出来的菜特别鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 河虾150克
- 茭白3根
- 辅助料
- 食用油适量
- 生抽少许
- 盐1小勺
茭白炒虾的做法步骤
茭白炒虾做法技巧/窍门/补充说明:
虾也可以另起锅煸炒一下后放入。