和湖南牛肉粉媲美的早餐米粉
和湖南牛肉粉媲美的早餐米粉是dian_dian1980分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“和湖南牛肉粉媲美的早餐米粉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的和湖南牛肉粉媲美的早餐米粉。
菜式简介
江西的米粉,很是闻名咯!听说很多人都喜欢吃江西的米粉,江西的米粉选用优质大米制作,有着久煮不烂的特点。真正好的米粉,是煮了头道以后,放在冷水里面浸泡一个晚上,到第二天就完全涨发。这样涨发了的米粉,既可以凉拌又可以做炒粉和汤粉,那味道吃下去,爽滑温润,再加上江西丰城的卤黄牛肉,配上一碗南昌绳金塔的瓦罐汤,那味道真是鲜美无比!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 江西米粉200克
- 卤牛肉50克
- 辅助料
- 熟花生米20克
- 小葱5克
- 调味料
- 酱油5克
- 麻油3克
- 味精1克
- 食盐1克