麻辣脆皮鲜虾
麻辣脆皮鲜虾是wenny_月月分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“麻辣脆皮鲜虾”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣脆皮鲜虾。
菜式简介
又到了吃海鲜的好季节，这次月月带来的美食是【麻辣脆皮鲜虾】
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲜虾200克
- 生菜30克
- 辣椒5克
- 花椒粉15克
- 白胡椒5克
- 辅助料
- 腊肠120克
- 茴香5克
- 椒盐15克
- 辣椒粉10克
麻辣脆皮鲜虾的做法步骤
麻辣脆皮鲜虾做法技巧/窍门/补充说明：
月月小贴士：
1，第一遍川烫的时候，不宜太久，鲜虾太熟后再进行烘烤，虾肉会变老
2，调味料的多少可以根据个人口味适当调节。
3，加入腊肠是为了让鲜虾在烘烤的过程中有油渗透，让虾肉更鲜美，也可以选择其他带油的食物做配料。
相关食材：虾