蝴蝶结海绵蛋糕
蝴蝶结海绵蛋糕是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蝴蝶结海绵蛋糕”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蝴蝶结海绵蛋糕。
菜式简介
漂亮的蝴蝶结造型的模具，做个海绵蛋糕，脱模效果特别好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋130克
- 白糖60克
- 低筋面粉90克
- 黄油40克
- 辅助料
- 牛奶20克
蝴蝶结海绵蛋糕的做法步骤
蝴蝶结海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋要选用新鲜的，粘性更好,，我用的鸡蛋很小，去壳后也只有43-45克每个； 模具内部可以抹一层黄油，入冰箱冷藏放置，蛋糕糊准备好后再取出，这样烤好的蛋糕非常容易脱膜； 烤箱的温度和时间视自家烤箱的情况及使用的模具大小来调整。