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什锦素汤

菜谱编号：253-934

什锦素汤是【天雨建建ゞ】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦素汤”。

什锦素汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

现正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季来了，带来了早晚温差较大的变化之外还带来了干燥，可以润肺去燥又滋补所以喝汤成了大部分人养生的首选

什锦素汤主厨：天雨建建ゞ

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
西红柿：1个	金针菇：适量
鸡蛋：2个	素牛排：1个
木耳：5朵	银耳：1朵
辅助料用量
生抽：2匙	盐：少许
食用油：5克	清水：3碗
淀粉：适量	--

什锦素汤的做法步骤

第十一步：-

第三步：-木耳、银耳泡发撕小朵

第六步：-炒锅放油放入西红柿翻炒

第八步：-加入开水煮沸

第九步：-放入木耳、银耳、素牛排

第二步：-西红柿洗净切片

第四步：-素牛排泡发切细丝

第七步：-再放入金针菇翻炒

第五步：-鸡蛋打蛋液

第一步：-金针菇洗净切小段

第十步：-淋入蛋液、湿淀粉调味即可出锅

菜谱标签：汤类

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦素汤。

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