红乳凤爪
红乳凤爪是【～芥末～】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红乳凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
停不下来的家庭小吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脚：九个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 蒜：一只 |
| 红腐乳：一块 | 冰糖：一小块 |
| 葱：六根 | 生抽：三匙 |
红乳凤爪的做法步骤
红乳凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
1·冰糖不可以用白糖代替，就象煲糖水一样！
2·葱直接打结放入即可。
3·焖也可以转放砂锅，效果更佳！
4·一定要焖软，用筷子轻松插入即可！