【桃李厨艺】爆炒肥肠，香辣Q弹，好吃到流口水的秘诀就是它

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【桃李厨艺】爆炒肥肠，香辣Q弹，好吃到流口水的秘诀就是它是桃李烹饪分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【桃李厨艺】爆炒肥肠，香辣Q弹，好吃到流口水的秘诀就是它”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【桃李厨艺】爆炒肥肠，香辣Q弹，好吃到流口水的秘诀就是它。

菜式简介
　　　　今天小桃分享的爆炒肥肠，很适合不喜欢吃大肉的亲，不吃辣椒的亲可以做五香味的，辣椒控的可以做麻辣味，来吧，伙伴们，一起做起来！

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺爆; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 肥肠适量; 红椒适量; 大蒜适量; 料酒适量; 盐适量; 十三香适量

辅助料: 青椒适量; 生姜适量; 大葱适量; 蚝油适量; 鸡精适量; 酱油适量

【桃李厨艺】爆炒肥肠，香辣Q弹，好吃到流口水的秘诀就是它的做法步骤

【桃李厨艺】爆炒肥肠，香辣Q弹，好吃到流口水的秘诀就是它做法技巧/窍门/补充说明：

　　如果用生抽多点没什么，但是要是酱油不要加入太多，颜色发黑不好看，肥肠清洗里面翻出来用清水冲洗干净，外面加点盐或者面粉用手搓洗后，用水冲洗干净备用
　　肥肠清洗外面要用盐或者面粉用手搓洗过后，在冲洗干净备用，炒的时候酱油要少放些太多颜色不鲜亮。

菜谱标签：热菜

相关食材：桃

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