核桃仁桃酥
核桃仁桃酥是红豆厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“核桃仁桃酥”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃仁桃酥。
菜式简介
桃酥作为中式糕点的代表，已经是每个烘焙爱好者都会做的一种小点。
也是最能给人自信心的一种糕点，只要材料齐全基本上都会成功。
这次有核桃仁的做的桃酥，每咬上一口都会充满核桃的香酥美味，真的是让人爱不适口。
核桃是一种营养价值很高的坚果。
常吃可益智健脑，延年益寿，补血养气。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉120克
- 杏仁粉30克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 泡打粉15克
- 苏打粉15克
- 核桃仁100克
- 调味料
- 绵白糖50克
- 葵花籽油80克
核桃仁桃酥的做法步骤
核桃仁桃酥做法技巧/窍门/补充说明：
核桃要先用小火炒香压碎再放入，这样桃酥才会更香。
面粉翻拌不能揉搓，以免生筋渗油，拌好的面团不能太干要比较油润，烤出的桃酥才会更酥脆。
烤制的时间可随自家烤箱自己调节。
答配菜谱：桃仁与核桃的做法