【甜辣拌面】随便做也能做出如此美味
【甜辣拌面】随便做也能做出如此美味是苏三菲菲分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【甜辣拌面】随便做也能做出如此美味”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【甜辣拌面】随便做也能做出如此美味。
菜式简介
其实,这盘拌面是某天,我随便做的,根本就没有考虑过怎么做好吃。那天实在不知道做什么吃,看了看厨房,有一些干面,于是煮面吃吧。众所周知,北方人爱吃面食,江南人主要以米饭(水稻)为主食。但是苏州的苏式汤面也是相当有名的,尤其是清晨的那一碗头汤面,更是美味。但若不早起,是吃不到那一碗头汤面的。当然了,不是头汤做的那一碗汤面也是回味无穷。只不过家里没有高汤,自己做出来的汤不是那么美味,所以放弃煮汤面。要么就是拌面吧,苏州人也很喜欢吃葱油拌面,可惜家里没那么多葱,继续放弃。于是,随便找了几样调味品,随便做做吧,没想到出乎意料的美味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 挂面100克
- 辅助料
- 六月香辣酱1勺
- 老干妈香辣脆油辣椒1勺
- 草菇老抽半勺
- 六月鲜酱油半勺
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱沫适量
- 稻谷油3勺
- 清水适量
【甜辣拌面】随便做也能做出如此美味的做法步骤
【甜辣拌面】随便做也能做出如此美味做法技巧/窍门/补充说明:
整个过程一共15分钟左右,很快吧?操作也非常简单,关键是非常好吃。不过辣椒酱和老抽本来就咸的,盐根据自己口味可加可不加。六月鲜绿瓶酱油原本就够鲜了,鸡精其实也可以不加了。至于糖嘛,自己看咯,不过如果不加,做出来的味道肯定就不一样啦?。老干妈不是很辣,其实辣椒酱也不怎么辣,如果不是太吃辣的人完全可以接受的?。就因为它,我连续做了好几顿,连吃了两天都没吃腻,不骗你。?很好做,很简单,真的,你也可以试试。??