酸梅蒸鸡翅
酸梅蒸鸡翅是miss泡泡鱼分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酸梅蒸鸡翅”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸梅蒸鸡翅。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅2个
- 子姜4片
- 酸梅4个
- 辅助料
- 盐少许
- 生粉1小勺子
- 酱油少许
酸梅蒸鸡翅的做法步骤
酸梅蒸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1·之所以把子姜片放于鸡翅的上面而不是鸡翅的底层，是为了保持鸡翅的鲜美味，假如放在底层，那么子姜的味道将会掩盖了鸡翅鲜美的味道。
2·洗净好的鸡翅必须腌制半小时才能入味哟。
相关食材：鸡翅