50克红豆馅儿月饼
50克红豆馅儿月饼是Qearl12分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“50克红豆馅儿月饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的50克红豆馅儿月饼。
菜式简介
这个分量50克的可以做20个左右,皮20克每个,馅儿30克!(我用电子秤称了??)馅儿是我自己做的,用了1斤半的红豆还剩了一点,红糖的话喜欢甜的可以多加,根据自己的喜好!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉180克
- 红豆馅儿适量
- 高粉20克
- 枧水4克
- 液体酥油60克
- 转化糖浆140克
- 辅助料
- 盐4克