金沙奶黄馅
金沙奶黄馅是白~雾分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“金沙奶黄馅”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金沙奶黄馅。
菜式简介
可能添加了淡奶油的关系,整个馅料奶香味十足,加上又有打细的咸蛋黄,口感非常丰富,让人好吃的停不下。而且又是非常百搭的馅儿,可以做包子、面包,冰皮月饼、广式月饼等等~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 咸鸭蛋黄5个
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 淡奶油60克
- 牛奶60克
- 低筋面粉60克
- 玉米淀粉30克
- 绵白糖80克
- 奶粉25克
- 黄油40克
金沙奶黄馅的做法步骤
金沙奶黄馅做法技巧/窍门/补充说明:
咸蛋黄泥最好过筛一下。