家乡特产------水阳三宝
家乡特产------水阳三宝是颢榇妈妈分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家乡特产------水阳三宝”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡特产------水阳三宝。
菜式简介
去过宣城的人,可能都知道笔墨纸砚这文房四宝,却鲜有人知道水阳三宝这道地方菜。水阳三宝指的是鸭脚包、鸭翅和水阳干子。也不知道是哪位厨师突发奇想把这三宝组合在一起做成一锅煲,就变成风靡整个宣城的地方特色菜‘水阳三宝’啦 !
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭脚包适量
- 鸭翅适量
- 水阳香干适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 红甜椒适量
- 小葱适量
- 草果适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 调味料
- 料酒适量
- 老抽适量
- 李锦记蒸鱼豉油适量
家乡特产------水阳三宝的做法步骤
家乡特产------水阳三宝做法技巧/窍门/补充说明:
每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外面用特殊腌制的鸭肠缠绕。蒸熟后香气四溢,咬起来筋斗而生津。我们家乡的市场随处可见,而且价格便宜哦!如果您去宣城了,别忘记点一盘试试,绝不会后悔!哈哈···像不像做广告呀?