番茄蛋花银耳汤

做菜达人@祯祯宝贝

番茄蛋花银耳汤是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“番茄蛋花银耳汤”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄蛋花银耳汤。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煮; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 葱5克; 香菜10克; 蒜5克; 鸡蛋2个; 银耳30克; 番茄2个

辅助料: 盐1匙; 味精0·3匙; 香油0·3匙

番茄蛋花银耳汤的做法步骤

番茄蛋花银耳汤做法技巧/窍门/补充说明：

白露时节，秋气肃杀，阳气渐收，阴气渐长，易使人情绪波动。故秋季养生要调摄精神，保持神志安宁而平和，以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。同时，中医认为，笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力；还可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，使心肺的气血调和。所以，萧索之秋，宁神定志保持微笑很关键！银耳具有滋阴润肺、益气健脾的作用！

菜谱标签：老人宴客菜午餐家常菜夏季食谱汤类汤羹

相关食材：番茄银耳

答配菜谱：银耳与番茄的做法

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