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巧克力木糠杯

菜谱编号：252-452

巧克力木糠杯是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力木糠杯”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

木糠杯是用淡奶油、饼干制作的甜美食品，味道香甜，制作难度普通。

巧克力木糠杯主厨：雨夕之家

第十步：成品，欣赏～

第四步：分三次加入白糖，用电动打蛋器打发淡奶油，夏天太热可以坐冰块里操作；

第七步：再放一层的打发奶油，一层饼干馅一层奶油，依次放满杯子；

第九步：上面装饰上巧克力，放入冰箱冷藏，随吃随取～～

第六步：准备一杯子，底部先放一层的饼干馅，压实；

第三步：淡奶油，加入白糖，搅拌；

第五步：打发的淡奶油，纹理清晰，注意不要打发过头，注意打蛋器的搅动，觉得有阻力了，就要边看边打了，淡奶油很容易打过头，就成豆腐渣一样了；

第二步：放入料理机，把饼干搅拌成细末，备用；

第八步：最上面的一层是饼干馅；

第一步：准备好食材

巧克力木糠杯做法技巧/窍门/补充说明：

主要就是淡奶油的打发要注意；

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

相关食材：巧克力

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