炒山药丸子
炒山药丸子是wyhb329分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“炒山药丸子”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒山药丸子。
菜式简介
小时候，土豆就是整个冬天的主菜，炒着吃，炖这吃，还有就是我今天做的蒸的吃，那时候的山药丸子可没有现在的待遇，蒸出来一块儿一块儿的丸子状，拌些腌菜的菜汤，放些咸菜，淋勺妈妈炸的葱花油，好吃的不要不要的！
现在我长大了，结婚了，老公喜欢吃，我就把它改良了一下，变成了豪华版！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆500克
- 面适量
- 辅助料
- 火腿肠适量
- 胡萝卜2个
- 黄瓜1个
- 葱适量
- 蒜适量
- 郫县豆瓣酱1勺
- 鸡蛋4个