枸杞紫山药粥
枸杞紫山药粥是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“枸杞紫山药粥”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枸杞紫山药粥。
菜式简介
紫山药是山上野生的,只在茎心有一些淡淡的紫色,没有人工栽培的那种炫人紫色。紫山药还称“紫淮山”,据本草纲目药书的记载,紫山药有着很高的药用价值。,经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又被人们称为“蔬菜之王”。 紫山药含有大量紫色花青素,有利于治疗心血管疾病,并且起到抗氧化,美容养颜的作用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 野生紫山药200克
- 糯米50克
- 枸杞10克
- 辅助料
- 白糖适量