香辣虾（酱油炒虾）
香辣虾（酱油炒虾）是Suki燕儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香辣虾（酱油炒虾）”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣虾（酱油炒虾）。
菜式简介
簡單又美味，超級讚！原來還怕自己做的不好吃，因為畢竟沒有太高的廚藝，但是做了之後發現，真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感！做了好幾次，每次都能吃上不少，鮮香甜辣，很不錯。喜歡吃蝦的親可以試試，難度其實不大。鮮香甜辣，味道不錯。繼續學習中…
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾适量
- 辅助料
- 鱼露少许
- 酱油适量
- 鸡精粉少许
- 姜片适量
- 蒜头若干
- 花椒少许
- 干紫苏叶少量（没有可不加）
- 小红椒两粒
- 食盐适量
- 葱段少许
- 料酒少许
- 白糖少许
香辣虾（酱油炒虾）的做法步骤
香辣虾（酱油炒虾）做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是不沾鍋，所以全程我基本上沒有加水，如果一般的鐵鍋就要留意會不沾 底，以免炒焦，所以要具體情況而加水哦。