陕西凉皮的做法,另配有七彩凉皮的做法
陕西凉皮的做法,另配有七彩凉皮的做法是微信18629627978分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“陕西凉皮的做法,另配有七彩凉皮的做法”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕西凉皮的做法,另配有七彩凉皮的做法。
菜式简介
在陕西,凉皮肉夹馍可以说是形影不离。有卖肉夹馍的地方,就有卖凉皮的。凉皮也是一款适合夏天吃的小吃。很清爽,也比较经济实惠。从做法上对于会做饭的人来说或许不是什么难事,但是要想把凉皮做好,做精,做透,做出花样来,我或许能给大家带来一点启发。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 蔬菜汁适量
- 辅助料
- 水240克
陕西凉皮的做法,另配有七彩凉皮的做法的做法步骤
陕西凉皮的做法,另配有七彩凉皮的做法做法技巧/窍门/补充说明:
1、凉皮不易过夜,过夜的凉皮口感会大打折扣,
2、蒸凉皮的火一定要大,千万不能小火。