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原味吐司

做菜达人@星愿1236
原味吐司是星愿1236分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“原味吐司”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味吐司。
原味吐司

菜式简介
  很荣幸,在一次烘焙活动中获得几包易小焙面包粉,用来做吐司,效果不错,容易出膜,拉丝明显,口感绵软。

耗时/难易度
口味原味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
易小焙面包粉500克
辅助料
奶粉30克
白糖100克
鸡蛋1个
220克
5克
无盐黄油50克
酵母5克

原味吐司的做法步骤

原味吐司做法技巧/窍门/补充说明:

1·一发一定不敢过头,只要1·5倍,最多别超过2倍。
2·每种面粉吸水性不尽相同,可预留10克水,酌情添加。
3·每种烤箱温度不尽相同,可根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
4·面包冷却至手温,即可装袋密封,室温或冷冻保存,不要冷藏。

菜谱标签:烘焙
相关食材:吐司

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