应季美食---椰香莲子露
应季美食---椰香莲子露是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“应季美食---椰香莲子露”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的应季美食---椰香莲子露。
菜式简介
旋折荷花剥莲子，露为风味月为香。
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新鲜莲子是武汉的特色美食，口感脆嫩清甜，可以直接剥开当零食吃，热量只有89大卡，吃了也不怕长胖哦。
前段时间买了几个莲蓬，放在冰箱几天了，今天用来做莲子露，加了一些椰浆、牛奶和莲子搭配，口感还不错。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺生鲜
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜莲子55克
- 椰浆200克
- 牛奶250克
- 辅助料
- 冰糖30克
应季美食---椰香莲子露的做法步骤
应季美食---椰香莲子露做法技巧/窍门/补充说明：
原料：新鲜莲子55克 椰浆200克 牛奶250克 冰糖30克
小贴士：
1、莲子芯有清心去热、涩精、止血、止渴，明目等功效，新鲜莲子的莲芯苦味很淡，如果不介意，莲芯也可以不去除。
2、椰浆口感浓郁，如果没有，用椰子汁代替也可以，如果椰子汁是含糖的，那可以适当减少加入冰糖的分量。
相关食材：莲子