无花果莲子百合糖水
无花果莲子百合糖水是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“无花果莲子百合糖水”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无花果莲子百合糖水。
菜式简介
无花果正是时令果蔬。《随息居饮食谱》载，“甘寒。清热疗痔，润肠，上利咽喉。”广府民间养生智慧视作“秋日润燥佳品”。与百合、红薯相配，强润肺通便之功，与莲子、生姜相配，减寒凉伤脾损胃之弊。能缓解口燥咽干，心烦失眠，排便不畅，身热汗多等秋燥不适，正是秋季养生佳品。
从来都是直接吃无花果，用它来做糖水还是头一遭。用了鲜果，怕从一开始煮到最后会炖烂而失形，于是与百合一起后下。这新鲜无花果比想象的要皮实得多，居然一点没烂。汤味清香甘润，很是不错。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 无花果2个
- 莲子25克
- 百合25克
- 红薯1个
- 水3碗
- 辅助料
- 生姜适量
- 冰糖适量
无花果莲子百合糖水的做法步骤
无花果莲子百合糖水做法技巧/窍门/补充说明：
无花果可以用干果代替，并同莲子一起入锅熬煮。
冰糖可以根据自己口味酌情添加。
熬煮用具以砂煲为佳。