自创百合莲子葛粉糕——狗盘子盛出的美食
自创百合莲子葛粉糕——狗盘子盛出的美食是多多丁分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自创百合莲子葛粉糕——狗盘子盛出的美食”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自创百合莲子葛粉糕——狗盘子盛出的美食。
菜式简介
葛根粉,又称葛粉,具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效,还可以补充氨基酸和微量元素,是日常保健的好帮手。
时值盛夏,又是采莲食莲的季节,今年莲子来得早,街头已有青嫩的莲篷上市,那年在杭州才知道新鲜莲篷是可以直接吃的。
鲜百合来自遥远的兰州,可以炒菜或做糖水,自从玉树震后,鲜百合的身价就高企不下。
莲子和百合都是健康食材,具有清润、安神,润肺的作用,葛根粉清热解毒,三者相合,做个简单的甜品,已是老少咸宜,利用葛根的淀粉性,加水泡开的浓度不同可以做成液态或半固态,随个人喜好,非常方便。
都市人繁忙的工作,忙碌地生活,这款甜品不但可以为你褪去疲劳,还可以安神助眠。
趁着新鲜莲子的季节,可以尽情地享用!
新买的漂亮狗盘子,还没有舍得给狗狗用,让它主人我先来显摆一下咯,真的很可爱!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜百合1包
- 鲜莲子50克
- 葛根粉2包
- 辅助料
- 枸杞数粒
- 清水500-600ML
- 调味料
- 砂糖30克
自创百合莲子葛粉糕——狗盘子盛出的美食的做法步骤
自创百合莲子葛粉糕——狗盘子盛出的美食做法技巧/窍门/补充说明:
1、葛根粉遇热水即凝固,所以应该先用凉开水调开,再倒入热水,边倒边搅动。
2、兑水的比例可以自由掌握,想凝固些就少水,反之就多水。
3、冲好后马上可以食用,想清凉些就放冰箱稍微冷藏个把小时。
4、莲心也是要以食用的,味道稍苦。
这是一款快速、简单和保健的甜品,希望可以提高大家的睡眠质量!
答配菜谱:莲子与百合的做法