酿苦瓜
酿苦瓜是xingrongna分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酿苦瓜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿苦瓜。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煨
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 十三香适量
酿苦瓜的做法步骤
酿苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
要说调制糖醋汁都是跟着感觉走，有点不负责任哈，那可以试试这个，糖3勺，盐半勺，醋4勺（醋太酸就少放），酱油2勺，5勺清水，1/3勺十三香，调好之后可以尝尝根据个人喜好调整。放些十三香味道更浓，我还放一点家里做的黄豆酱，味道绝了。
相关食材：苦瓜