苦瓜烧肉
苦瓜烧肉是兔妈妈厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“苦瓜烧肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜烧肉。
菜式简介
记得小时候不吃苦瓜,有一次爸爸端上一碗红烧肉让我尝尝。那里的苦瓜吸收了肉香,浓香微苦带着回甜。从那以后我接受了它。婚后我将这菜做给家人吃,家人都很喜爱。每年苦瓜上市时老公都会嚷嚷着要吃苦瓜烧肉。现在又到了苦瓜大量上市的季节,做一份苦瓜烧肉慰劳家人吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 苦瓜500克
- 辅助料
- 桂皮适量
- 八角2颗
- 花椒粒20粒
- 香叶适量
- 葱1颗
- 干辣椒适量
- 姜适量