炝花蛤
炝花蛤是芥末豆子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炝花蛤”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝花蛤。
菜式简介
入秋后的天气逐渐转凉,又到了吃海鲜的季节,身未到心已远。身边的小菜场里就有各种蛤蜊虾蟹来卖,尤其是蛤蜊,味道鲜美常年有供。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炝
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花蛤500克
- 辅助料
- 蒸鱼豉油适量
- 青米椒适量
- 红米椒适量
- 姜片适量
- 蒜碎适量
- 洋葱半个
菜式简介
入秋后的天气逐渐转凉,又到了吃海鲜的季节,身未到心已远。身边的小菜场里就有各种蛤蜊虾蟹来卖,尤其是蛤蜊,味道鲜美常年有供。