白灼花蛤
白灼花蛤是【小洞天】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花蛤蜊含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷，碘，维生素，氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白低热量食物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：少许 | -- |
白灼花蛤的做法步骤
白灼花蛤做法技巧/窍门/补充说明：
1·用淡盐水浸泡，可杀菌消毒。
2·放生姜、白酒去腥增香。
相关食材：花蛤