生炒牛肉

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生炒牛肉是W__oO分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“生炒牛肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的生炒牛肉。

生炒牛肉

菜式简介
　　
　　超级下饭的一道菜

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺爆; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 生姜适量; 朝天椒适量; 腌菜适量; 蒜末适量; 牛肉适量

辅助料: 料酒适量; 生抽适量; 蚝油适量; 味精适量; 盐适量; 老抽适量; 白糖适量

生炒牛肉的做法步骤

生炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

炒牛肉前一定要事先腌制过！不然肉质会很老·
一定要爆炒，这样才不会炒的时间很久，导致牛肉口感不好！
腌制牛肉的蚝油也是咸的！放调味品时要注意！不要放多了盐

菜谱标签：热菜

相关食材：牛肉

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