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蛋炒千层卷

菜谱编号:025-113
蛋炒千层卷是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒千层卷”。
蛋炒千层卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
千层卷:8个--
辅助料用量
卷心菜:半个胡萝卜:半个
鸡蛋:1个--
调味料用量
油:25毫升调味酱油:15毫升
盐:2克葱:适量
姜:适量味精:适量

蛋炒千层卷的做法步骤

  • 第二步:将每个切成3片。
  • 第六步:放入调味酱油。
  • 第四步:锅里放油,放入葱、姜煸炒。
  • 第一步:千层卷8个。
  • 第三步:卷心菜、胡萝卜切成细丝。
  • 第七步:放入千层卷翻炒。
  • 第九步:出锅装盘,即可享用。
  • 第五步:放入卷心菜、胡萝卜翻炒。
  • 第八步:磕入一个鸡蛋翻炒,放入盐、味精调味即可。
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