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开边虾

菜谱编号:025-103
开边虾是【思思家的厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开边虾”。
开边虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

呵呵前天和大学土木系师兄去饭店吃饭点这个虾了,回来上网查下这开边虾的做法,还真找到了,今天买点虾回来试下,效果做出来感觉挺好吃哦!连壳都想吃下去了。真的好下饭。

开边虾主厨:思思家的厨房

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虾:适量--
辅助料用量
葱花:适量蒜蓉:适量
姜:适量--

开边虾的做法步骤

  • 第二步:把蒜蓉、葱花、姜切备好
  • 第一步:把虾洗干净,用剪刀去虾须,在用小刀在虾的中间开边,家里面要准备锋利点小刀哦,我的小刀不怎么锋利虾都切不动了,没有弄好啊。
  • 第四步:把剩下的蒜蓉放到锅内,家适量盐 和少许生抽翻炒20秒。
  • 第六步:水烧热把虾放去蒸6分钟出锅完成啦!
  • 第三步:锅内家热倒少许花生油,把2分之一的蒜蓉、姜放进锅内炒微黄即可。
  • 第五步:搅拌好的蒜蓉配料倒到虾上面。
  • 相关食材:

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