香辣牛肉面
香辣牛肉面是~梅杰分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“香辣牛肉面”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牛肉面。
菜式简介
牛肉含高蛋白、低脂肪、多种维生素,少量矿物质,营养价值极高。牛肉有滋养脾胃、补中益气、强筋健骨的功效与作用。
面条易于消化吸收,有养胃、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉1000克
- 辅助料
- 鸡精适量
- 姜50克
- 白豆蔻5克
- 草果10克
- 八角25克
- 丁香5克
- 花椒10克
- 桂皮10克
- 小茴香5克
- 良姜10克
- 胡玉美辣椒酱300克
- 香叶10克
- 盐适量
- 干红辣椒1把
- 油300克