初秋絮语【创意甜点】
初秋絮语【创意甜点】是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“初秋絮语【创意甜点】”制作过程分27个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的初秋絮语【创意甜点】。
菜式简介
京华十里桂花香,
朔风起处秋叶黄。
玉盘金樽葡萄酒,
共饮神州纳清凉。
用南瓜泥天然的颜色做的甜点,色泽金黄,质感晶莹,口感Q弹软糯!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉45克
- 粘米粉35克
- 玉米油15克
- 白莲蓉馅适量
- 辅助料
- 澄粉20克
- 南瓜泥110克
- 白糖15克
初秋絮语【创意甜点】的做法步骤
初秋絮语【创意甜点】做法技巧/窍门/补充说明:
所需食材某宝有卖,澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。粘米粉又叫大米粉或籼米粉,做发糕的材料就有粘米粉。饼皮面团不沾手,无需用手粉。如果特别粘手应该是没有蒸熟,就再蒸一会。南瓜泥含水量很大,不要一下加太多了,搅拌的时候视情况酌情添加。