红酒焖牛肉
红酒焖牛肉是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红酒焖牛肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒焖牛肉。
菜式简介
说到吃肉,很多人比较钟爱牛肉,油腻感比较少,越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长,要想吃一顿确实有点不容易,美味是值得等待的,况且这个做法主要是等,不费什么事儿~ 经过中式改良后的西餐做法,值得一试!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉500克
- 萝卜半个
- 红酒30毫升
- 香叶适量
- 胡椒适量
- 水1200毫升
- 盐6克
- 辅助料
- 葱半个
- 芹菜2根
- 鲜蘑菇3个
- 紫苏适量
- 迷迭香适量