番茄酱煎鱼
番茄酱煎鱼是sourcehe分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“番茄酱煎鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄酱煎鱼。
菜式简介
奥运礼服“番茄炒蛋”火了。随着奥运比赛如火如荼的进行，你还在吃番茄炒蛋吗？NO、NO、NO，来一道比番茄炒蛋更营养的菜——番茄酱煎鱼，为中国的运动健儿加油！
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 皖鱼500克
- 生菜50克
- 辅助料
- 番茄酱20克
- 油5克
- 盐3克
- 酱油1ML
- 料酒1ML
- 生姜2克
- 沙姜1片
- 鸡粉1克
- 香葱3克
番茄酱煎鱼的做法步骤
番茄酱煎鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱼一定要腌制，才入味；
2·煎鱼的时候火不能太大；
3·料酒、生姜、沙姜都可以去鱼腥。