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【月母鸡汤】

做菜达人@人生就是过客
【月母鸡汤】是人生就是过客分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【月母鸡汤】”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【月母鸡汤】。
【月母鸡汤】

菜式简介
  月母鸡汤在我们老家泸州是很出名的汤菜,每次的宴席都不可缺少。我们老家还有个风俗,女子产后身体虚弱,坐月子期间,每天最少都要吃一只鸡,还必须只能煲汤。我们老家一般用的是乌骨鸡,做法跟外地做法讲究点,鸡块经过炒,然后在煲汤,鸡汤味道更加的鲜美,鸡肉一点都不柴

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
乌骨公鸡1只
一个
粉丝适量
辅助料
花椒适量
盐巴适量

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