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卤味拼盘

做菜达人@鸣翠燕
卤味拼盘是鸣翠燕分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卤味拼盘”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤味拼盘。
卤味拼盘

菜式简介
  今天做的卤味拼盘其实很简单,就是将所有的食材加入喜欢的香料炖煮,菜品不油不沥,特别适合夏天吃。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鸭翅6只
鸭珍2只
猪肚1只
鸡蛋3个
豆腐干2块
辅助料
生姜葱适量
花椒适量
干辣椒适量
炖肉料1包
生抽适量
色拉油适量
适量
老抽适量
香叶适量
桂皮适量
八角适量

卤味拼盘的做法步骤

卤味拼盘做法技巧/窍门/补充说明:

1、食材按自己喜欢的选择
2、不喜辣椒的可以不放
3、炖肉包超市有卖
4、卤出的汁可以烧开冷却后放入冰箱冷冻下次在卤

菜谱标签:小菜

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