香菇酱蛋炒饭
香菇酱蛋炒饭是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香菇酱蛋炒饭”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇酱蛋炒饭。
菜式简介
蛋炒饭里加上几勺香菇酱同炒，有滋有味。蛋香、酱香，让人食欲大增。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 剩米饭一碗
- 鸡蛋两个
- 小黄瓜一条
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 仲景香菇酱适量
- 植物油适量
- 盐少许
香菇酱蛋炒饭的做法步骤
香菇酱蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭入锅前能用筷子打散最好，这样受热均匀，剩米饭一定要加热充分再吃，否则冰箱里的细菌会因加热不够而导致肠胃炎； 油不要太热时倒入鸡蛋液，用筷子快速打散，这样的鸡蛋块细小而均匀； 胡萝卜丁不易熟，所以要先下锅中翻炒到半熟； 香菇酱的多少随个人的口味来增加，因为香菇酱是咸的，所以盐要酌量加入。