香菇虾米豆腐羹
香菇虾米豆腐羹是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香菇虾米豆腐羹”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇虾米豆腐羹。
菜式简介
干香菇泡发后的香味浓郁,配合虾米的鲜,让这道豆腐羹尤其鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绢豆腐一盒
- 干香菇一朵
- 虾米适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 姜末适量
- 淀粉适量
- 盐少许
- 黑胡椒适量
- 香菜末适量
香菇虾米豆腐羹的做法步骤
香菇虾米豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明:
葱姜和虾米香菇一点要煸出香味再倒开水煮。开水的量大概是一大碗,也不要太多。