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香菇豆腐牛肉汤

做菜达人@zhuyu1
香菇豆腐牛肉汤是zhuyu1分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香菇豆腐牛肉汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇豆腐牛肉汤。
香菇豆腐牛肉汤

菜式简介
  好久没吃牛肉了,今天买了牛肉来烧个香菇豆腐牛肉汤吧。
  牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。
  牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。
  香菇中的碳水化合物中以半纤维素居多,主要成分是甘露醇、海藻糖和菌糖(mycose),葡萄糖、戊聚糖、甲基戊聚糖等。 由于香菇味道鲜美,营养丰富,因此成为人们经常食用的菌类。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
牛肉500克
辅助料
香菇100克
豆腐400克
调味料
适量
白糖适量
料酒适量
酱油适量

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