香菇豆腐鲫鱼汤
香菇豆腐鲫鱼汤是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇豆腐鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
汤色浓白，味道鲜美，营养丰富鲫鱼汤来了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：1条 | 豆腐：1块 |
| 香菇：4朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜片：适量 |
| 葱花：适量 | 开水：适量 |
香菇豆腐鲫鱼汤的做法步骤
香菇豆腐鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
要想煮出奶白色鱼汤而且还不腥，鱼一定煎透，煮汤的时候一定加开水，不放料酒，多放几片姜。