肉末豇豆
肉末豇豆是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉末豇豆”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末豇豆。
菜式简介
今年夏天种的豇豆(广州人叫豆角)还算有收成,吃了好几餐,炒蛋的肉末的还有斋炒的,自己种的就是不同,现收现炒,新鲜爽脆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豇豆约400克
- 肉末约300克
- 洋葱粒1把
- 蒜头2瓣
- 姜茸1茶匙
- 辅助料
- 花椒粉1茶匙
- 糖1/4茶匙
- 黑椒粉1/2茶匙
- 白胡椒粉1/4茶匙
- 盐适量